 | Ana sayfa Ana sayfanız yapın Favorilere ekleyin |
SEBZE YEMEKLERİ / Soğan kebabı
Sogan Kebabi
Kullanılacak Malzemeler
Yarim fincan sivi yag
1 yemek kasigi salca
Limon suyu
500gr kiyma
1 kilo sogan
1su bardagi su
karabiber, kimyon, pulbiber ve tuz
Hazırlanma Şekli
Soganlari soyup dikine ortasindan keserek ince bir dilim cikararak yer acin. Kiymayi, tuzu, karabiberi ve kimyonu karistirip yogurun. Kestiginiz soganlarin sayisi kadar yassi kofte hazirlayin. Her soganin ortasindaki kesik bolume birer kofte yerlestirin ve uzerinede sivi yagi gezdirin. Firina vererek, yari yariya pistiyinde cikarin. Ayri bir kap icinde salcayi, limon suyunu, tuzu, pulbiberi ve suyu karistirin. Hazirladiginiz bu sosu soganlarin uzerine dokun. Tepsiyi tekrar firina koyun ve orta isida soganlarin uzeri kizarana kadar pisirin. Sicak servis yapin.
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri
Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri |
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır